Органика – это в первую очередь про отношение к миру, своей земле, своей семье. И уже как следствие, выбор методов возделывания и ведения своего хозяйства. Готовность встраиваться в экосистему своего виноградника и жить его жизнью, лишь помогая и прислушиваясь к “жизни” вокруг.