Villa di Alma Cabernet Sauvignon коль фондо 2023, 750 мл

Вино розовое Содержание сахара экстра брют Виноград Каберне Совиньон Крепость 12,5% Объем 0,75 Л Температура подачи 8 -10 C

Каберне Совиньон, игристое брют, 2023, Россия, Крым

Особенности технологии:
ферментация встали с дальнейшей выдержкой на тонком дрожжевом осадке в течение трёх месяцев; применение батонажей. Далее запуск вторичного брожения в бутылке с дальнейшей выдержкой на тонком дрожжевом осадке от трёх до шести месяцев. Частичный дегоржаж.

Органолептика:
пышное ягодное игристое с объемным телом и высокой кислотностью. В ароматике и вкусе преобладают красные ягоды – вишня, кизил, шиповник. Легкий танин придаёт пикантность, продлевая послевкусие.