Пино Нуар Экстра Брют, 2022. Вино розовое
Содержание сахара: экстра брют Виноград: Пино нуар Крепость: 12% Объем: 0,75 Л Температура подачи: 8 -10 °C |
Органолептика:
Тонкое, элегантное игристое с долгим послевкусием и высокой кислотностью. Нежная ароматика лесной земляники, брусники и лесных цветов. Тело легкое, вкус ягодный, очень свежий и звонкий.
Особенности производства:
Игристое, сделанное по классической технологии шампанизации. Бережный отжим целыми гроздями с последующей винификацией при низких температурах. Выдержка на тонком дрожжевом осадке с батонажами на протяжении 3 месяцев. Бутылочная выдержка 12 месяцев на осадке.