Villa di Alma Кокур Коль Фондо, 2025. Вино игристое белое

Содержание сахара: экстра брют Виноград: Кокур Крепость: 12,5%. Объем: 0,75л Температура подачи: 8-10°C

Особенности технологии:
ферментация в стали с дальнейшей выдержкой на тонком дрожжевом осадке в течение трёх месяцев; применение батонажей. Далее запуск вторичного брожения в бутылке с дальнейшей выдержкой на тонком дрожжевом осадке от трёх до шести месяцев. Частичный дегоржаж.

Органолептика:
объемное пышное игристое с приятной, балансирующей вкус сладостью. В аромате и вкусе тропические фрукты и ягоды, такие как личи, мангостин, маракуйя. Вторым планом выступает желтая садовая груша и яблоко. Цитрусовое послевкусие на финише.