Villa di Alma Cabernet Sauvignon Extra Brut 18 месяцев 2023. Вино розовое игристое

Виноград: Каберне Совиньон Крепость: 12,5% Объем: 0,75 Л Температура подачи: 8 -10 °C

Органолептика:
ягодное взрывное игристое, раскрывающееся палитрой красных ягод брусники, калины, красной смородины. Объемное достаточно мощное тело с сочным ягодным вкусом и высокой долгой кислотностью.

Особенности производства:
игристое, сделанное по классической технологии шампанизации. Бережный отжим целыми гроздями с последующей винификацией при низких температурах 12-14 градусов Выдержка вина в стали на тонком дрожжевом осадке. Последующая бутылочная выдержка в течение 18 месяцев.